星收宝POS机是一款非常且可靠的POS机，采用了银联小额双免功能来提高支付的便捷性。然而，在某些特殊的情况下，消费者可能需要关闭小额双免功能，以提高支付的安全性。

以下是关闭星收宝POS机小额双免功能的具体操作步骤：

1. 使用星收宝账户登录星收宝管理后台。

2. 点击“门店管理”选项，并选择需要关闭小额双免功能的门店。

3. 进入门店信息页面后，选择“小额免密/签设置”选项。

4. 在“小额免密/签设置”选项下，设置小额双免为关闭状态。

需要注意的是，关闭小额双免功能后，每笔交易都需要输入银行卡密码和手写签名，如果确认关闭这个功能，必须在安全环境下进行。否则，交易的便捷性可能会被大多数消费者所需要。